Sunday, February 12, 2012

鱼瞟汤

鱼瞟汤材料: 鱼瞟(鱼鳔也称鱼肚,鱼胶),蟹柳,豆卜夹肉,云吞,萝卜,鸡肉片,蒸肉,芋头块,鸡精块

鱼瞟要煮到烂才好吃,鱼瞟也不便宜,一包要RM9(三条)

在supermarket看到的竹轮(Tikuwa) 都好大包,so没买

自从上次吃鱼头steamboat后,就爱上芋头块(taro)煮汤

这是我们家三十晚的团圆饭

煮饭时,把蒸肉去蒸一蒸
我的蒸肉是:麻油+水+猪肉+ 酱油(水放多,否则会干)
可是我觉得我的蒸肉没味道的











































second - after add in tikuwa and prawn

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